来源：中国旅游风景名胜网 作者：佚名
旅游资源
开封是中原地区黄河沿线重要的旅游城市，2001年被国家旅游局命名为中国优秀旅游城市。悠久的历史，深厚的文化积淀，使开封享有七朝都会、文化名城、大宋故都、菊城之盛名。遍布市县的名胜古迹，依稀可寻的古城风貌，特色浓郁的民俗文化，绚丽多姿的秋菊，显示了古都的风韵和魅力。目前，开封拥有名胜古迹景点213处，其中，国家重点文物保护单位13处；省重点文物保护单位28处；旅游景区（点）22个。开封旅游突出宋代特色。宋都御街、清明上河园、龙亭、开封府、铁塔、繁塔、大相国寺、包公祠等观光景点古朴典雅，与碧波荡漾的包公湖、龙亭湖、铁塔湖和雄伟的城门楼、古城墙交相辉映，形成了以宋代建筑风格为主，宋文化氛围浓郁，具有北方水城美誉的宋都旅游景区。
开封市政府积极实施“旅游带动战略”，把旅游业确立为优先发展的支柱产业，以建设国际化旅游名城为目标，在旅游资源开发、城市旅游功能建设、旅游管理服务、创建中国优秀旅游城市等方面，取得了显著的成就，旅游业呈现出迅猛的发展势头。2004年接待中外游客1398万人次，带动相关产业实现旅游总收入40.3亿元，2008年接待中外游客总量更是超过2500万人次，旅游业正在为开封经济的腾飞发挥着重要的带动作用。
开封拥有较完善的旅游配套服务体系。现有星级饭店24家，其中，五星级饭店3家，四星级1家，三星级饭店12家，二星级饭店11家，一星级饭店1家；旅行社43家。目前，规划再建旅游度假村1家。著名的金明池重建工程；州桥遗址、古城墙遗址开发工程及内河水系疏浚工程已纳入旅游规划。这些工程完成以后，开封市将会出现景在城中、城在景中、景区相接、河湖相通的壮观景象。
地上有“悬河” 地下“城摞城”
地下，历次黄河水患使开封数座古城池深深淤埋于地面之下；地上，则因黄河泥沙淤积使河床不断抬高，形成了河高于城的“地上悬河”。
古都开封地下３米至１２米处，上下叠压着６座城池，其中包括３座国都、２座省城及１座中原重镇，构成了“城摞城”的奇特景观。
非物质文化遗产
2010年，河南省开封市申报的“摞石锁”，入选第三批国家级非物质文化遗产名录，传统体育、游艺与杂技项目类别，序号8。
被誉“北方水城”
开封坐落于广袤的豫东平原之上，境内无山，河流、湖泊较多，气候温和，雨量充足，地上地下水资源丰富，自然生态环境较好。开封的河流分属黄河、淮河两大水系。其中流域面积在100平方公里以上的有黄河、涡河、惠济河、贾鲁河等32条。城区拥有龙亭、铁塔、禹王台三大园林风景区，包公湖、龙亭湖、铁塔湖有水系相通，湖水面积占城区面积的四分之一，素有“北方水城”之美誉。据1999年统计资料，城区绿化覆盖率为34.4％，境内森林覆盖率高于全国平均水平。噪音平均值为57.2分贝，空气污染综合指数为88.7，饮用水质达标率大于95％，均控制在国家标准之内。树木以桐树、柳树、槐树为主。黄河滩区、柳园口湿地自然保护区是众多鸟类的天然栖息地。
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