来源:www.gushigu.cn 作者:佚名
每年秋分这一天，世界各地都会有数以千万计的人在做“竖蛋”试验。 选择一个光滑匀称、刚生下四五天的新鲜鸡蛋，轻手轻脚地在桌子上把它竖起来，虽然失败者颇多，但成功者也不少。 饮食养生 秋分前后，肥美肉厚的螃蟹开始大量上市。 这里不得不提醒一句，吃蟹时要除去蟹的腮、胃、心、肠等脏器，而且螃蟹性寒，虚寒者不宜多食，更不能与柿子、生梨等寒性水果同食。 秋分节气已经真正进入秋季，作为昼夜时间相等的节气，秋分之前有暑热余气，故多见于温燥；秋分之后，阵阵秋风袭来，气温逐渐下降，寒凉渐重，要防止凉燥，重在益肺润燥。 饮食调养方面，应多喝水，吃清润、温润的食物，如芝麻、核桃、蜂蜜、乳品、梨等，可以起到滋阴润肺、养阴生津的作用。秋分后，气候渐凉，胃肠道对寒冷的刺激非常敏感，患有慢性胃炎的人，应特别注意胃部的保暖。防燥养胃是关键，要少吃苦味食物，除了那些味苦的蔬菜外，常见的还有咖啡和浓茶。这两者本就伤胃，在入秋后更不宜多饮。 精神调养方面，要培养乐观情绪，保持神志安宁，潇洒的宋代诗人苏轼曾说：“一年好景君须记，正是橙黄橘绿时。”与其怀揣着满腹的愁肠，不如就着澄明皎洁的月色，斟上桂花美酒，配以膏肥肉厚的大闸蟹，对景吟风。 这一天日月相知，昼夜等长；这一天秋风不冷，秋阳不热；这一天天籁悦耳，秋声动人——这一天便是秋分！